Kuruyemiş

Anasayfa      Kuruyemiş

Kabak Çekirdeği

Kabak Çekirdeğinin Faydaları; 
Çiğ kabak çekirdeği magnezyum olarak çok zengin bir besin kaynağıdır. Magnezyum, insan sağlığı açısından çok önemlidir. Ayrıca kabak çekirdeği bağışıklık sistemi için önemli bir rol taşıyan çinkoyu da bol miktarda içermektedir. Prostat kanseri başta olmak üzere, birçok kanser türüne yakalanma riskini de en aza indirgemede yardımcı olmaktadır. Bol miktarda omega üç  içermektedir.

Çiğ Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kabak çekirdeğinde besin değerleri şu şekildedir. (100 Gram için verilmiş değerlerdir)

Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
Kalori 560 kcal % 28.0
Karbonhidrat 14.2 g % 4.7
Lif 8.8 g % 35.2
Protein 24.4 g % 48.8
Yağ 45.6 g % 70.2
Kolesterol 0.0 mg % 0.0
A Vitamini 38.0 IU % 0.8
C Vitamini 0.2 mg % 0.3
Potasyum 814.0 mg % 23.3
Kalsiyum 41.0 mg % 4.1
Demir 12.5 mg % 69.3